O Sindicato Patronal de Uruçuca, em parceria com a Prefeitura, a FAEB e o SENAR, realizou na zona do Barrocão, área rural do município, o curso de Defumados. O objetivo é variar a qualificação em segurança alimentar e permitir novos horizontes profissionais.
O curso durou uma semana e na última sexta-feira, 11, foi o encerramento. Para o mediador do curso, o professor Elson Chaves, essa turma foi compromissada e dedicada. “A resposta dos ensinamentos foi de prontidão. É muito gratificante receber o retorno de imediato”, disse.
Para a aluna Fátima, a “Fau”, a iniciativa desses cursos demonstra o interesse de vê a população do campo buscando o lugar ao sol. “Estávamos ao Deus dará e, o Sindicato e a Prefeitura nos trouxeram aprendizagem, e não sabem o bem que nos fazem”, falou emocionada.
O evento contou com a presença da colaboradora e vereadora Magnólia Barreto e o coordenador do PAA, Carlos Alberto Japônes.