A Vigilância Sanitária de Jaguaquara aperta o cerco contra a venda de carne clandestina no município. Apesar da implantação da portaria 304 do Ministério da Agricultura, que proíbe a venda de carne sem o balcão expositor refrigerado, ainda há quem insiste em atuar de forma ilegal na comercialização de carnes. Na manhã de sábado, 23, a Vigilância apreendeu cerca de 800 quilos de carne imprópria para consumo humano. A apreensão ocorreu após denúncia anônima revelando que o produto, oriundo de Maracás, estava em sacos plásticos dentro de um imóvel localizado nas proximidades da feira livre do distrito Stela Dubois – Entroncamento de Jaguaquara, às margens da Rodovia Santos Dumont – BR-116.
Aquipe de agentes de fiscalização foi reforçada com o apoio de policiais da 3ª Cia da Polícia Militar, que foram acionados para exigir com a Vigilância o cumprimento da legislação e garantir a venda de produtos de qualidade no município. A carne apreendida foi encaminhada para o aterro sanitário de Jaguaquara para ser incinerada.
Blog Marcos Frahm