(Foto: Divulgação)Com o objetivo de estreitar o relacionamento com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a Secretaria de Turismo de Porto Seguro participou de uma reunião com representantes da entidade e do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) nesta terça-feira, 4 de maio, na Passarela do Álcool.
Durante o encontro, ficou definido que todos os eventos da Abrasel, como o Festival Brasil Sabor, serão divulgados nos trabalhos de promoção da Secretaria de Turismo. Em contrapartida, a Abrasel apresentará uma proposta com cronograma de capacitação da mão-de-obra local que atua no ramo de alimentos e bebidas.
“Uma de nossas frentes de trabalho é a capacitação da mão-de-obra local, para recebermos nossos turistas com qualidade. Além disso, abrimos as portas da Secretaria de Turismo para a Abrasel, que é uma entidade de importância nacional, mas que estava afastada dos nossos trabalhos”, afirmou Guto Jones, secretário de Turismo de Porto Seguro.
Festival Brasil Sabor
Uma das iniciativas de sucesso da Abrasel é o Festival Brasil Sabor. Nesta quinta edição, em 2010, 14 restaurantes de Porto Seguro estão participando, com pratos novos e originais.
O Festival acontece de 15 de abril a 15 de maio, envolvendo restaurantes de todo o país em uma ação de promoção e valorização da gastronomia brasileira. O evento faz parte do esforço entre a Abrasel, o Sebrae e o Ministério do Turismo, que deu origem ao Movimento Brasil Sabor, um conjunto de ações estratégicas que buscam a promoção e valorização da gastronomia brasileira como um diferencial competitivo para o setor de turismo do país.
O Festival Brasil Sabor é uma das principais ações deste Movimento e traz como proposta evidenciar a “comida do lugar” de todas as regiões do país.
Fonte: Cyntia Farabotti