15 dias de programação. 26 participantes. Mais de 5.000 pratos vendidos. Esses são alguns números registrados na realização do Festival Sabores.
O encerramento do festival aconteceu na noite desta terça-feira, 19 de novembro, no Shopping Teixeira Mall – na ocasião em que foram anunciados e premiados os vencedores nas categorias participantes.
O evento gastronômico chegou a sua 6ª edição em Teixeira de Freitas e deixou um legado para o setor e toda a economia local. Neste ano, teve como tema “A Raiz da Culinária Brasileira” e aconteceu entre 24 de outubro e 10 de novembro.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Flávio Guimarães, uma oportunidade de mostrar para o mundo o que de melhor é produzido na culinária teixeirense.
“Não poderia deixar de agradecer aos proprietários dos estabelecimentos, porque sem eles não tem festival. Também aos parceiros e patrocinadores. A união de todos que possibilitou essa realização“, disse Flávio.
O presidente da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) de Teixeira de Freitas, Edésio Pereira, reafirmou o compromisso da entidade com evento de tal grandeza, ressaltando o crescimento a cada ano.
“Temos a certeza de que hoje não é um encerramento para nós. Estamos iniciando um projeto de tornar Teixeira um polo gastronômico da Costa das Baleias, com mais esse festival que foi um sucesso“, destacou Edésio.
O gerente regional do Sebrae, Alex Brito, enfatizou que o mais importante foi a participação de cada estabelecimento e o recorde de vendas alcançado, independentemente ao resultado final.
“Hoje é um dia de parabenizar pelas inovações, agradecer a cada participante e aos realizadores. Para o Sebrae é uma satisfação correalizar e apoiar o festival como há alguns anos” comentou Alex.
Confira o ranking final:
Self Service
Prêmio Participação: Komaqui Restaurante
Drinks e Coquetéis
3° lugar: Brigadeiríssimo
2° lugar: Texas BBQ
Vencedor: Armazém
Sobremesa
3° lugar: Cacau Show
2° lugar: Brigadeiríssimo
Vencedor: Bendito
Lanche
3° lugar: O Fino do Leite
2° lugar: Pão Bom
Vencedor: Belo Café
Petisco
3° lugar: Bar Paulista
2° lugar: Armazém
Vencedor: Sinhô
Principal
3° lugar: Texas BBQ
2° lugar: Pousada Lord
Vencedor: Quinta do Barreira
Prestigiando o encerramento do festival, também esteve presente Luiz Junio, analista comercial dos Laticínios Davaca, que apoia o evento pelo 3º ano consecutivo.
“Isso movimenta muito o mercado de Teixeira. Foi um ano magnífico e que os próximos anos sejam ainda melhores e possam sempre contar com o apoio da Davaca. A nossa fábrica é na região. A gente nunca deixa de olhar e trabalhar com carinho para ela“, comentou Luiz Junio.
Entre demais autoridades presentes, estiveram os secretários Hermon Freitas, da Educação, e Gilberto Souza, de Assistência Social; o tenente PM Dovale, representando o comandante da Polícia Militar de Teixeira, o major Silvio Nunes, entre outros.
O evento foi realizado pela Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Turismo e a Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL), com a correalização do Sebrae, em parceria com o Senac e Secretaria de Turismo da Bahia.
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