Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos
Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos. Foto: ASCOM

A Prefeitura de Medeiros Neto, em parceria com as Secretarias de Saúde e de Agropecuária, a Vigilância Sanitária, o Sindicato dos Produtores Rurais e o Senar/BA promoveram uma capacitação sobre tratamento de água.

O objetivo desse curso é auxiliar os proprietários de queijarias a obterem o Selo de Inspeção Municipal dentro do município de Medeiros Neto.

Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

Na formação, participaram produtores de queijo de Medeiros Neto, bem como produtores de outros municípios, como Itanhém e Jucuruçu. Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de aprender e vivenciar o funcionamento de um sistema de tratamento de água de forma simples e eficaz.

Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

Além disso, foram instruídos sobre como monitorar os níveis de cloro na água tratada.

A palestra ocorreu na propriedade do produtor da marca Cabana do Queijo, pertencente ao senhor Carmilton, localizada no Rancho Ipanema.

Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

O palestrante foi Lucas Aguilar, atual coordenador da Vigilância Sanitária em Medeiros Neto. O evento também contou com o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais do município e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), representado pela veterinária Thalita Marques, que tem prestado total atenção e suporte aos produtores.

Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

Essa iniciativa demonstra o compromisso da gestão com os produtores rurais e fabricantes de queijos em Medeiros Neto.

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