Pratos a base de carne e de peixe, espaguetes ao molho de tomate e também uma sopa de cevada. Estes são alguns dos cardápios que terá a Seleção Suíça de Futebol durante a Copa FIFA 2014, quando será hóspede do La Torre Resort, de Porto Seguro.
Emil Bolli, chefe de cozinha oficial da delegação suíça, esteve em Porto Seguro para conhecer a equipe de cozinha do La Torre Resort, os fornecedores da região, o mercado de pescadores da Tarifa e o mercado municipal. “Fiquei muito contente, o pessoal do La Torre me ajudou muito e encontramos uma cozinha muito limpa e com qualidade”, declarou Emil Bolli. “Pelo que vi, em Porto Seguro tem quase todos os alimentos que utilizaremos, exceto a carne de vitela que vamos trazer de São Paulo”.
Fonte: Antonio Alberghini / Mídia Mutá