Com o objetivo de criar condições técnicas e melhorar a qualidade de vida dos pequenos produtores de leite, a agroindústria Laticínios da Vaca realiza o projeto Gera Leite/Balde Cheio. O programa é desenvolvido em parceria com a Federação de Agricultura da Bahia e Embrapa São Carlos e acontece a cada 90 dias na região de Ibirapuã, interior da Bahia. O aprendizado permite aplicar melhorias técnicas capazes de imprimir ganhos quantitativos e qualitativos ao produto primário, melhorando os indicadores tecnológicos e econômicos das propriedades rurais. Mais informações no site www.laticiniosdavaca.com.br.
Os principais resultados para os produtores atendidos no programa são: maior produtividade, melhor qualidade do leite, melhor gerenciamento da fazenda e maior rendimento mensal. “Precisamos preparar os produtores para, além de possibilitar a melhoria na qualidade de vida deles, garantir a quantidade e qualidade dos nossos produtos no período da entressafra”, afirma o gerente do setor de assistência técnica do Laticínios Davaca, Greo.
O Laticínios Davaca apoia o projeto de assistência aos produtores de 105 fazendas em vários municípios da região, disponibilizando técnicos de campo e veterinários para o treinamento. Além deste programa, a empresa realiza, anualmente, o Café da Manhã com o Produtor, com a finalidade de apresentar a estrutura da fábrica e discutir sobre o mercado leiteiro. Outro projeto é o Dia de Campo, onde os consultores técnicos ministram palestras nas respectivas propriedades e oferecem orientações sobre manejo, reprodução e qualidade do leite.
Há 19 anos no mercado, a Laticínios Davaca possui uma linha de produtos que inclui queijo minas, queijo prato, queijo mussarela e queijo lanche. Em 2011, a empresa venceu o 38º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, realizado na cidade mineira de Juiz de Fora e é detentora do título de “Melhor Manteiga do Brasil”. Em 2009 e 2010, o Requeijão Cremoso Davaca e a Manteiga Davaca também estiveram ente os destaques na premiação.