Agentes da Vigilância Sanitária de Itabuna apreenderam, durante fiscalização de rotina realizada no sábado e domingo passados, 16 e 17, nas feiras livres dos bairros São Caetano e Califórnia, condomínio Centro Comercial e açougues, um total de 250 kg de carne bovina imprópria para o consumo humano, resultante do abate clandestino do gado ou deteriorada. Com mais essa apreensão, já soma mais de 900 kg a quantidade de carne retirada de circulação na cidade e incinerada pelos fiscais até agora, já que 650 kg de carne foram apreendidos e incinerados no final de janeiro.
O diretor da Vigilância Sanitária do município, Antonio Carlos Carvalho, informa que a fiscalização será intensificada, principalmente depois da interdição do Matadouro Municipal pelo Juízo da 1ª Vara da Fazenda Pública de Itabuna a pedido do Ministério Público estadual. A equipe de agentes foi reforçada e passou a contar com seis profissionais treinados para exigir o cumprimento da legislação pelos abatedores e comerciantes de carnes nas feiras livres, Centro Comercial e açougues numa ação da prefeitura que visa garantir ao consumidor e à população gêneros alimentícios de qualidade.
Ascom da Prefeitura de Itabuna