Tradicional no calendário de eventos da cidade, o 9º Festival Sabores de Teixeira iniciou no último dia 7 de julho e tem agitado a cena gastronômica. Com o tema “Gastronomia de Cinema”, a proposta deste ano é criar ou recriar pratos inspirados no universo cinematográfico. O evento segue até o dia 24 de julho.
São seis categorias: lanches, petiscos, self-service, prato principal, sobremesa e drinks, com uma oferta total de 45 opções aos clientes, que, ao experimentarem um total de oito pratos diferentes do festival, têm direito a um brinde especial, que está sendo retirado na sede da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Turismo.
O festival conta ainda com uma novidade para este ano: os Festins. São jantares com menu de três tempos em restaurantes participantes selecionados. Para além da oferta de pratos e Festins, o evento promove ainda, no Shopping Pátio Mix, os tradicionais Cozinha Show e Cozinha Kids, com direito a degustação gratuita.
Novos estabelecimentos iniciaram atividades em Teixeira de Freitas e participam pela primeira vez do festival, como O Rei do Pirão. Irlândia Galvão é a empresária do estabelecimento e diante da experiência também com o Cozinha Show descreveu a oportunidade como “especial e maravilhosa”.
Outros estabelecimentos compartilharam feedback positivo, como a empreendedora mais nova entre os participantes, a cake designer Juliana Martins. “O festival possibilitou que vendêssemos mais”, relatou. Outro estabelecimento, o Majestoso, também tem tido resultados positivos junto ao público. “Não imaginávamos que teria essa proporção, estamos surpresos e gostaríamos que houvessem duas edições do Festival por ano”, celebrou Lucas Braga.
O proprietário do Restaurante O Boteco, Gilberto Lemos, relatou que as vendas triplicaram. “Estou bastante satisfeito com a notoriedade que o evento traz aos estabelecimentos, e sempre superando nossas expectativas”, acrescentou.
Para ter acesso a lista de pratos e estabelecimentos participantes, basta acessar o www.festivalsaboresdeteixeira.com.br. O festival é uma realização da Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Turismo, Sebrae e CDL, com correalização do Senac e patrocínio da Suzano e Bahiagás.