Foi construída em taipa e palha no ano de 1549. O edifício atual foi erguido entre 1660 e 1696; é um prédio histórico, de mais de 400 anos, onde, atrás de sua fachada de estilo eclético, as chamas atingiram o teto, na área do Salão Nobre, e o fogo ficou entre o teto e o forro. Foi na parte elétrica, e esses incêndios são provocados por sobrecarga, gambiarras, falta de manutenção ou instalações elétricas antigas. Se, nos dias que precederam o acidente, fosse verificado o dimensionamento dos disjuntores e fusíveis para proteger contra sobrecarga, a manutenção periódica nas instalações, como também evitando poeira e/ou umidade que se acumulavam entre o teto e o forro, o incêndio não teria acontecido. Quando não acontecem acidentes, avançamos sem olhar os detalhes.
Uma Câmara tão antiga, tanto da história da cidade, tinha acontecido ali e, ainda assim, ela continuava de pé, não fora vencida pelo tempo, mas quase foi devorada pelo fogo, devido à negligência dos órgãos responsáveis por sua manutenção.