O curso inaugural, Preparação e apresentação de saladas, da carreta-escola Turismo e Hotelaria do Senac, foi iniciado na tarde desta segunda-feira, 12.
O curso é ministrado pelo professor soteropolitano Ivan Rodrigues, através de um convênio de cooperação técnica entre o Senac, Sincomércio e a prefeitura municipal. Ainda este mês, serão iniciados outros dois cursos: “Técnicas para cozinheiro” com duração de 100 horas e o de “Preparação para café da manhã”, que assim como o de “Salada”, tem uma carga horária de 20 horas.
Os cursos acontecem dentro da própria estrutura da carreta, que é toda equipada para proporcionar um ambiente agradável e com alta tecnologia para o ensino e aprendizagem. A unidade reproduz internamente o ambiente real de trabalho nas áreas de hospitalidade, turismo, culinária e informática. Com a carreta, o Senac, que já atua em Teixeira de Freitas há alguns anos, irá suprir a carência de espaço físico, trazendo novos cursos e agregando valor aos já existentes.
Segundo o gerente comercial do Sincomércio, Roberto Almeida, ainda há vagas para o curso de “Preparação de café da manhã”, os interessados deverão se dirigir à sede do Sincomércio, a rua Felinto Muller, 43, Centro, ao lado da CDL, para efetuar a sua inscrição, ou ligar para 3291-8930 e 3291-8000.
Se não houver mais vagas para os três cursos iniciais, o interessado por fazer um cadastro junto à entidade para vagas de futuros cursos que serão ministrados nos próximos 12 meses, período em que a carreta estará em Teixeira de Freitas.
Fonte: Sulbahianews