Começa 5ª edição do Festival Gastronômico “Esquina do Mundo”

Arraial d’Ajuda, BA – O cenário paradisíaco de Arraial d’Ajuda testemunhou a abertura da quinta edição do Festival Gastronômico “Esquina do Mundo”, um evento que celebra a riqueza dos produtos agroalimentares regionais e a criatividade culinária. O festival, que tem como objetivo promover a diversidade da culinária local, recebeu um toque especial este ano com a presença ilustre da renomada Chef Helena Rizzo.

O evento, que ocorreu em meio a uma atmosfera de festa e descontração, reuniu amantes da gastronomia de todas as partes do Brasil. Com um pôr do sol deslumbrante como pano de fundo, o Festival “Esquina do Mundo” destacou a importância dos produtos locais na construção de pratos deliciosos e drinks exclusivos, todos inspirados no tema “Lembranças de Viagem.”

A Chef Helena Rizzo, conhecida por sua abordagem inovadora e criativa na cozinha, cativou a audiência com suas palavras inspiradoras sobre a valorização dos ingredientes regionais. “Os produtos agroalimentares locais têm um papel fundamental na criação de experiências culinárias únicas. É uma oportunidade de resgatar memórias de viagens e transformá-las em pratos que encantam os sentidos,” afirmou Rizzo.

O festival contou com a participação de 50 restaurantes locais, cada um deles desenvolvendo pratos e drinks exclusivos que transportavam os comensais a uma jornada sensorial através de sabores e aromas. Os chefs demonstraram suas habilidades e paixão pela culinária, oferecendo aos visitantes uma ampla gama de opções gastronômicas, todas baseadas na temática “Lembranças de Viagem.”

O Festival Gastronômico “Esquina do Mundo” promete uma experiência gastronômica única, onde a autenticidade dos ingredientes regionais se combina com a inovação culinária, proporcionando uma verdadeira viagem de sabores. Com a participação da Chef Helena Rizzo e a criatividade dos restaurantes participantes, o evento se consolida como um dos destaques do calendário gastronômico da região, celebrando a cultura e os sabores locais.

O nosso sincero agradecimento vai para os parceiros que tornaram este evento possível: Abrasel Costa do Descobrimento, SEBRAE, Senac e Secretaria de Turismo de Porto Seguro. O apoio deles foi fundamental para o sucesso do Festival Gastronômico “Esquina do Mundo,” e juntos, estamos promovendo a riqueza da culinária e da cultura local.

Os amantes da gastronomia, tanto locais quanto visitantes, podem esperar uma jornada deliciosa ao longo do festival, que se estenderá por vários dias. Com sua ênfase na valorização dos produtos regionais e na criatividade culinária, o Festival “Esquina do Mundo” é uma celebração inesquecível da cultura gastronômica de Arraial d’Ajuda.

Confira a lista de restaurantes participantes:

Armazém Santo Antônio
Arraial Eco Resort, Baâ Bistrô
Barraca do Faria
Big Lanches
Bistrô d’Oliveira
Bistro d’Oliveira Praia
Black Mamba – Cultura
Bar e Lanches Artesanais
Boi Nos Aires
Boteco Santo Porco
Cabana Arapati
Cabana Grande
Cabana Pe Roxo
Cajoá Cozinha
Caminho da Praia
Corujão Beach Club
Esquina do Porco
Grand Baguet
Hashi Sushi
Hotel Paraiso Do Morro
House Burger
Ilha Dos Ribeirinhos
Lá Trattoria Bistrô
Lado Doce
Le Fantastique
Luna Cozinha Afetiva
Maré
Mirante 54
Morocha Club
Nativos
O Tal Do Escondidinho
Octo Cozinha do Mar
Ousado Restaurante
Panela Nordestina
Pau a Pique Pizzaria
Petiscaria Bin Dal
Pizzeria Napoletana da Luigi
Portinha Gastronomia Arraial
Pousada Cravo E Canela Bistrô
Relicario Comida Afetiva
Restaurante Buda Lounge Bar
Restaurante Paulo Pescador
Ro.Za Bistro, Sorvete Amigo Arraial
Sua Casa & Sua Mesa
Sunrise Beach Club
Sushi Yang
Varanda Mucugê Restaurante.